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  • [行業(yè)新聞] 臘腸需要蒸多久

    臘腸大家可能都吃過(guò)，它是一種特色食品，臘腸作為一種相對(duì)受歡迎的食物，臘腸是比較暢銷(xiāo)的。臘腸有很多種做法，蒸臘腸則是烹制臘腸比較簡(jiǎn)單的方法之一。剛開(kāi)始吃臘腸的人可能不怎么知道烹制。不會(huì)做臘腸的人，大多數(shù)情況下都不知道蒸臘腸需要多長(zhǎng)時(shí)間。今天就
    發(fā)布時(shí)間：2022-09-19   點(diǎn)擊次數(shù)：50

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸怎么做好吃

    廣式臘腸要想做出美味又可口，要留意某些小技巧：1、肉務(wù)必要肥瘦搭配才好，標(biāo)準(zhǔn)腸是七分瘦肉三分肥肉，口感較為爽脆；喜愛(ài)吃肉味濃某些的則可以八分瘦肉二分肥肉。2、配料的選取方面，1斤肉配3錢(qián)白糖、2錢(qián)食鹽、生抽小量、味精小量，假如要顏色暗點(diǎn)的，
    發(fā)布時(shí)間：2022-03-04   點(diǎn)擊次數(shù)：71

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸是什么？

    臘腸的類(lèi)型很多，有不一樣的地域特點(diǎn)，廣式臘腸是較為多見(jiàn)的一類(lèi)臘腸，在廣東和部分廣西地區(qū)較為受大家喜愛(ài)，具備外表好看、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特點(diǎn)。廣西臘腸。廣式臘腸的類(lèi)型有很多，包含生抽腸、老抽腸、鮮鴨干腸、臘金銀腸、豬心腸
    發(fā)布時(shí)間：2022-02-16   點(diǎn)擊次數(shù)：183

  • [公司新聞] 自制臘腸臘肉

    你家臘有臘肉香腸嗎？在廣西，每年每家每戶都臘好多臘腸臘肉，今年也不例外，繼續(xù)臘有超多。在太陽(yáng)下曬著，秉持著濃濃的傳統(tǒng)年味，好想來(lái)上一掛下鍋?？礃幼泳秃贸?！灌制臘腸比較麻煩，菜市有幫灌制臘腸的，只要拿肉去就可以了。之前，灌制臘腸基本上是去自家
    發(fā)布時(shí)間：2021-07-14   點(diǎn)擊次數(shù)：163

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸腸衣制作

    從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的腸衣一般都是未經(jīng)加工的，需要自己加工。廣西培根的特產(chǎn)豬腸，包括12腸、中腸和盲腸。它們沒(méi)有明顯的區(qū)別和界限，它們的組織是相同的。套管的專業(yè)加工程序一般包括：清洗、刮、洗、裝、碼、腌、包、裝桶。家里的加工沒(méi)那么復(fù)雜，只要加工干凈
    發(fā)布時(shí)間：2023-08-15   點(diǎn)擊次數(shù)：88

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸的三種鑒別方法

    一看，優(yōu)良的臘梅，無(wú)論是包裝的還是散裝的，都有明顯的商標(biāo)、品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等標(biāo)簽內(nèi)容，產(chǎn)品色澤光滑，呈天然紅色或棗紅色。殘留的蠟質(zhì)味道通常沒(méi)有標(biāo)簽內(nèi)容或模棱兩可，顏色較暗，是“人造紅色”（使用工業(yè)顏料），大小不一。二摸，上乘的蠟味干爽，
    發(fā)布時(shí)間：2021-07-08   點(diǎn)擊次數(shù)：105

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸制造儲(chǔ)存

    1如果溫度太高，可能會(huì)導(dǎo)致肉變質(zhì)，這樣廣式臘腸就會(huì)有酸味，但一般來(lái)說(shuō)，如果溫度更高就沒(méi)有問(wèn)題。另外，在烘干廣式臘腸的過(guò)程中，如果由于天氣等原因不烘干，廣式臘腸會(huì)有酸味。因此，必須將廣式臘腸掛在陰涼的地方，廣式臘腸在儲(chǔ)存前必須晾干。2對(duì)于大多
    發(fā)布時(shí)間：2021-06-08   點(diǎn)擊次數(shù)：136

  • [行業(yè)新聞] 打開(kāi)包裝袋后如何存放廣式臘腸

    廣式臘腸和臘梅的保存溫度非常重要。可以用塑料食品袋或紙制食品袋包裝，密封后放入冰箱?？衫洳?0天，必須冷藏半年。每次使用后，必須密封并放回冰箱。密封件也可以在開(kāi)口處折疊并用夾子夾住。然而，冰盤(pán)里的水很容易逐漸流失，肉變硬，蒸起來(lái)感覺(jué)不好吃。
    發(fā)布時(shí)間：2021-06-24   點(diǎn)擊次數(shù)：267

  • [公司新聞] 做廣式臘腸的方法有哪些？

    做廣式臘腸的方法有哪些？廣式臘腸可以和各種蔬菜一起炒，味道非同尋常。它也可以用來(lái)燒烤或涮涮，另一種享受。對(duì)于那些忙于時(shí)間的人來(lái)說(shuō)，廣式臘腸炒飯和廣式臘腸方便面是不錯(cuò)的選擇。廣式臘腸炒西蘭花：將西蘭花切成小塊，用水浸泡至少半小時(shí)，然后用水煮3
    發(fā)布時(shí)間：2021-05-14   點(diǎn)擊次數(shù)：227

  • [公司新聞] 如何讓香腸味道鮮美？

    中國(guó)香腸歷史悠久。它創(chuàng)建于南北朝之前。這是一項(xiàng)非常古老的食品生產(chǎn)和肉類(lèi)保存技術(shù)。煮好的香腸味道鮮美，濃郁，回味悠長(zhǎng)。越嚼越香。它比其他國(guó)家的灌腸產(chǎn)品好得多。是中國(guó)傳統(tǒng)特色食品之一，享譽(yù)海內(nèi)外。首先，我們必須準(zhǔn)備好我們需要的所有食材：肥瘦比為
    發(fā)布時(shí)間：2021-04-10   點(diǎn)擊次數(shù)：181

  • [公司新聞] 廣式臘腸健康兩吃

    廣式臘腸健康兩吃噴香臘腸飯材料：米、水、臘腸、野生菌或香菇、少許調(diào)料。做法1.按照平時(shí)煮飯的方式將米和水放入電飯煲內(nèi)膽，再多加四分之一杯水。2.將臘腸切段或片，菌類(lèi)切片或絲，隨意擺放在米上。3.均勻撒上調(diào)味品。4.蓋上鍋蓋，將飯煮熟即可。廣
    發(fā)布時(shí)間：2021-03-09   點(diǎn)擊次數(shù)：102

  • [公司新聞] 臘腸雖然好吃，但不可多食哦

    在許多家庭中，香腸是必不可少的一道菜。無(wú)論南方人還是北方人，他們對(duì)香腸都有獨(dú)特的詮釋，例如廣東香腸鮮甜，重慶香腸以其辛辣風(fēng)味而聞名，而哈爾濱紅腸則非常重視大蒜風(fēng)味。香腸和培根不僅是一道菜，而且是一年四季風(fēng)味的代表。中國(guó)的香腸制作方法不同，但
    發(fā)布時(shí)間：2021-03-21   點(diǎn)擊次數(shù)：101

  • [公司新聞] 什么菜配廣式香腸更好？

    說(shuō)起香腸，作為入門(mén)級(jí)美食家，編輯也是口水直流。當(dāng)你看到中國(guó)香腸時(shí)，你能感受到一年的味道。無(wú)論是川式麻辣香腸還是粵式香腸，香腸都是很多人餐桌上的常見(jiàn)配料。香腸經(jīng)過(guò)干燥和腌制。一個(gè)人吃這個(gè)似乎有點(diǎn)油膩。搭配一些蔬菜，也可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)攝入。
    發(fā)布時(shí)間：2021-02-18   點(diǎn)擊次數(shù)：102

  • [公司新聞] 廣式臘腸煲仔飯做法

    主料：大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個(gè)、小油菜100g配料：蠔油、生抽、白糖半、姜、色拉油、香油步驟：1.準(zhǔn)備好食材。2.大米洗凈，放入電飯煲內(nèi)膽中，加入1.5倍大米的水量（大米與水的比例為1:1.5為佳），浸泡1小時(shí)，泡好的大米中加入半湯匙色
    發(fā)布時(shí)間：2023-08-15   點(diǎn)擊次數(shù)：191

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸6吃

    1、臘腸蠶豆飯不加別的，單只臘腸與米飯就能煮出飛一般的香味來(lái)。加上新鮮蠶豆，跟臘腸一葷一素，既營(yíng)養(yǎng)又好吃，不可不試。2、咸味臘八粥大米清水淘洗干凈，紅豆、蓮子也洗凈，提前泡幾個(gè)小時(shí)，將大米、紅豆、蓮子依次放入砂鍋內(nèi)，加足量水，燒開(kāi)后改小火，
    發(fā)布時(shí)間：2021-01-08   點(diǎn)擊次數(shù)：103

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸煲仔飯做法

    香菇提前用水泡軟后切小塊，半根臘腸斜刀切薄片備用，雞肉切丁切好的雞肉加入香菇和所有帶a的調(diào)料。攪拌均勻，腌制15分鐘。腌制的期間先燒一大鍋水，準(zhǔn)備開(kāi)始蒸飯。在缽中加入淘洗干凈的大米和適量的清水(水的用量只要稍微沒(méi)過(guò)米面就可以了，如果還是不
    發(fā)布時(shí)間：2020-11-06   點(diǎn)擊次數(shù)：98

  • [行業(yè)新聞] 廣式臘腸想要做的好吃，你需要知道這些技巧

    1、肉必須要肥瘦搭配才好。七分瘦肉三分肥肉這個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)腸，八分瘦肉二分肥肉，這個(gè)是加瘦腸，標(biāo)準(zhǔn)腸爽脆，加瘦腸肉味濃。2、1斤肉配3錢(qián)白糖，2錢(qián)食鹽，生抽少量，味精少量，如果需要顏色暗點(diǎn)的，生抽可以適當(dāng)?shù)亩嘁稽c(diǎn)。白酒的用量，一般是10斤肉2.5
    發(fā)布時(shí)間：2020-09-15   點(diǎn)擊次數(shù)：117
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